Charme in Rosa: Rosati di Puglia a Torre del Parco Lecce

charmeGli ambasciatori del vino riuniti nella città barocca
Venerdì 3 Luglio Ais Puglia (Associazione di Sommelier)  organizza a Lecce presso Torre del Parco l’evento “Charme in Rosa” dedicato ai vini rosati di Puglia e ai pregiati oli di oliva extra vergine della nostra terra.

Appuntamento venerdì 3 luglio 2015, a partire dalle 19.30, nella prestigiosa Dimora storica di “Torre del Parco”, nel cuore del capoluogo salentino, con un incontro di presentazione dell’ultimo libro di Giuseppe Baldassarre, responsabile nazionale AIS dell’osservatorio Vino e Salute: “Negroamaro di Puglia – Il gusto nascosto”.

L’occasione sarà propizia per celebrare anche i primi 50 anni di storia dell’Associazione Italiana Sommelier, di cui quest’anno ricorre appunto l’anniversario della fondazione.

Modererà Michele Peragine, presidente dell’Associazione Giornalisti Gastronomici Pugliesi, interventi di Vito Sante Cecere, presidente Ais Puglia; Amedeo Pasquino, vicepresidente regionale e delegato AIS Lecce; Giuseppe Baldassarre, docente e membro della Commissione Nazionale alla Formazione AIS; Paolo Perrone, sommelier e sindaco di Lecce; Dario Stefàno, sommelier e senatore della Repubblica.
A seguire un concorso tra stilisti, con la prima sfilata di abiti di alta moda dedicata ai vini rosati: “Passaporto di Bacco in Rosè” realizzata dagli Istituti di moda di Lecce, Brindisi, Taranto e Matera.
A premiare i vincitori due stilisti di fama internazionale come Regina Schecker e Stefano Cavalleri, che avranno il compito di scegliere l’abito più originale, destinatario del premio speciale della giuria della 1° edizione del concorso. Alla manifestazione saranno presente anche Nicoletta Calabrese, presidente dell’associazione culturale “Diotima” e ideatrice e coordinatrice del concorso, e Giuseppa Antonaci Presidente dell’ARTIS Primo Polo Tecnico Professionale Regionale sui Turismi, che insieme alle dirigenti scolastiche delle quattro scuole coinvolte ha coordinato la presentazione delle creazioni delle giovani stiliste.

La serata si concluderà con la DEGUSTAZIONE DI OLTRE 100 ROSATI DI PUGLIA in abbinamento a prodotti locali di eccellenza e con oltre 70 etichette di oli pugliesi di eccellenza. Durante  la degustazione  appassionati e turisti provenienti da tutta la regione potranno assaporare le caratteristiche dei vini rosati di oltre 100 cantine e degli extravergine di 50 aziende olearie pugliesi.

Il costo di partecipazione all’evento è di 12 € a persona, e prevede la possibilità di degustare a piacimento tutti i vini rosati e gli oli extravergine presenti nella manifestazione, abbinati a prodotti da forno, salumi, formaggi e spiedini di bombette.

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