La Festa delle Foglie Cadenti

I sapori d’autunno raccontati attraverso gli Angoli del Gusto di Torre del Parco

Venerdì 7 novembre 2025 a partire dalle ore 20:00, i giardini e le sale del complesso medievale di Torre del Parco si trasformeranno in un suggestivo percorso sensoriale dove profumi, musica e sapori renderanno omaggio alla stagione più calda del cuore: l’autunno.

Un itinerario enogastronomico tra i cortili e le antiche sale vi condurrà alla scoperta degli Angoli del Gusto, con showcooking dal vivo e specialità pensate per celebrare i prodotti e i colori della terra:

• Il Cuoppo fritto: Funghi con panatura croccante, Pittule con rape e ‘nduja,…;
• La Zuppa di funghi del sottobosco con pancia di maiale a lenta cottura, pecorino di fossa e pane speziato;
• La Montanarina con crema di zucca, fonduta di Castelmagno e speck;
• La Polenta: con funghi trifolati e fonduta di formaggi;
• Le Bombette alla genovese con cuore di formaggio filante;
• Le Caldarroste sul braciere;
• Il Dessert: profumi e sapori d’autunno
• Il calice di Vino o la Birra alla spina.

La serata sarà accompagnata da un doppio progetto musicale:

– La Gambling Band, una banda itinerante capace di fondere le più diverse contaminazioni sonore — balkan, funk, popolare e jazz — creando un ritmo travolgente che animerà i giardini e i cortili della torre;

– Le Virtù Indecenti, che interprerà la musica italiana d’autore, da Fred Buscaglione a Domenico Modugno, da Paolo Conte a Pino Daniele, da Fabrizio De André a Rino Gaetano — fino alle sonorità più moderne di Capossela, Silvestri e Mannarino.

Prezzo per persona: €45

È possibile prenotare il proprio ingresso scegliendo una delle seguenti fasce orarie:

• dalle 20:00
• dalle 21:30

Prenotazioni presso:
Torre del Parco: Viale Torre del Parco, 1 – Lecce
Tel: 0832.347694

Disponibilità limitata!
È possibile richiedere varianti senza glutine, senza lattosio e vegetariane.

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