Domenica 25 Novembre 2012 è andata in onda la puntata di “Ti ci porto io” su La 7 con la preparazione di un dolce dello Chef di Torre del Parco Andrea Serravezza realizzato con l’Olivotto insieme al maestro Gianfranco Vissani.
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Guardate il video che trovate qui di seguito. Vi porteremo alla scoperta di un originale e gustoso dessert che racconta il nostro meraviglioso Salento con l’oliva web site traffic analysis
cellina e l’uva negramaro.
Ingredienti: olive celline (denocciolate e deamarizzate), zucchero semolato, bucce d’arancia e di limone, succo di limone, mascarpone, dischi di pasta frolla, vino Negroamaro – per guarnire: acini d’uva di Negroamaro, bucce d’arancia caramellate, zucchero a velo.
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