Loading...

La Festa delle Foglie Cadenti

I sapori d’autunno raccontati attraverso gli Angoli del Gusto di Torre del Parco.

Venerdì 19 novembre 2021 dalle ore 20.00
i giardini e le sale del complesso medievale si animeranno con musica, profumi e sapori per celebrare l’autunno in tutte le sue forme. Suggestioni intense per fare i primi passi sulla strada del ritorno alla normalità.

Un percorso enogastronomico itinerante vi delizierà con tantissime preparazioni e show-cooking.

Il menu di degustazione prevederà:

  • Al braciere: il vin brulé aromatizzato;
  • Sui carboni: le caldarroste nei cartocci;
  • Nella pignata: la zuppa calda autunnale con pancetta di maiale, funghi, cereali, legumi di Zollino e crostoni croccanti*;
  • Il primo fumante: Torchetti di grano duro con stracotto ubriaco con crumble di salsiccia tostata e castagne;
  • Al Barbecue: Gli Arrosticini di podolica
  • Al Pentolone: i bocconcini di salsiccia in umido con i funghi trifolati e porri croccanti
  • Le patate zuccherine dorate con fondue di formaggi;
  • I Bomboloni caldi con crema alla zucca gialla e cannella;
  • Il calice di vino rosso.

Al cibo si unirà la musica dal ritmo incalzante della “Gambling band”, capace di fondere le più diverse contaminazioni sonore (balkan, funk, popolare e jazz) alla musica italiana d’autore, sapientemente riarrangiata nella seconda parte delle serata. Si parte dalla rivisitazione dei brani dei grandi Fred Buscaglione e Domenico Modugno per approdare verso Paolo Conte, Giorgio Gaber, Pino Daniele, Lucio Dalla, Fabrizio De Andrè, Adriano Celentano, Sergio Caputo, Enzo Jannacci, Rino Gaetano, Vinicio Capossela, Daniele Silvestri, Mannarino…

È possibile acquistare i biglietti esclusivamente presso Torre del Parco.
Viale Torre del Parco, 1 – Lecce
Tel: 0832. 347694

Prezzo/persona: €30,00 (la disponibilità è limitata!)

Per partecipare è necessario essere in possesso di Green pass.

Per evitare assembramenti sono stabiliti degli orari di accesso diversificati:
– dalle ore 20.00 alle ore 21.30
– dalle ore 21.30 alle ore 22.30

 .

.

* È possibile richiedere la zuppa in versione vegetariana.
Per le altre preparazioni a base di carne, non sono previste alternative vegetariane.
È possibile richiedere delle varianti senza glutine alle varie portate.

 
 

Photogallery dell’edizione del 2018

Vuoi essere informato per primo su tutte le novità della serata?

Compila il modulo sottostante.



Desidero iscrivermi alla newsletter per essere sempre aggiornato sui prossimi eventi
2021-11-04T11:14:03+00:00
MENU
Prenota Soggiorno