La Festa delle Foglie Cadenti
I sapori d’autunno raccontati attraverso gli Angoli del Gusto di Torre del Parco.
Sabato 24 novembre dalle ore 20.30 i giardini e le sale del complesso medievale si animeranno con musica, profumi e sapori per celebrare l’autunno in tutte le sue forme.
Il percorso di degustazione prevederà:
- I cartocci di caldarroste
- La zuppa calda autunnale con pancetta di maiale, legumi di Zollino, farro, castagne e zucca gialla;
- Gli arrosticini di podolica e gli arrosticini di pecora al barbecue;
- I bocconcini di salsiccia con crema di porro stufato e carciofi croccanti
- I torchetti di grano duro con stracotto di vitello, porcini e cardoncelli
- La patata zuccherina con fonduta al Gorgonzola dolce
- Le frittelle calde con crema alla zucca gialla, cannella e zucchero semolato;
- Il calice di vino rosso della Cantina Tenute Rubino;
- I liquori artigianali del Caffè Cittadino realizzati da Marco Greco.
Il progetto musicale alternerà il ritmo incalzante della “Gambling band”, capace di fondere le più diverse contaminazioni sonore (balkan, funk, popolare e jazz) alla musica italiana d’autore sapientemente riarrangiata dalla band “Le Virtù Indecenti”. Si parte dalla rivisitazione dei brani dei grandi Fred Buscaglione e Domenico Modugno per approdare verso Paolo Conte, Giorgio Gaber, Pino Daniele, Lucio Dalla, Fabrizio De Andrè, Adriano Celentano, Sergio Caputo, Enzo Jannacci, Rino Gaetano, Vinicio Capossela, Daniele Silvestri, Mannarino…
A breve sarà possibile acquistare i biglietti presso Torre del Parco o presso il Caffè Cittadino in Piazza S. Oronzo a Lecce.
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